福州“拗九节”满城粥飘香 传统孝文化源远流长

　　作者 郭熙婵 兰志文 林春茵

　　28日，农历正月廿九，福州独有的传统节日“拗九节”。76岁的陈老伯在这一天特别高兴，社区的志愿者不仅一早给他送来了“料足味美”的“拗九粥”，还送上了一支红色康乃馨。

　　“拗九节”是福建福州十邑地区的本土节日，又称“孝顺节”。按照传统习俗，这天，家家户户都用糯米、红糖、花生、红枣、桂圆等原料煮成甜粥，用来祭祖或馈赠亲友；已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母。

　　陈老伯的子女都在外地工作，独居的他没想到在“拗九节”能吃上热气腾腾的粥。“很感动，感觉到有人在关心我们。”陈老伯表示，希望这样的“孝”文化能够延续下去，让更多的老人感受到温暖。

　　当天，福州多数单位、团体、社区都会组织人员慰问老人，送上有福州特色的“拗九粥”。中小学校也会组织学生看望孤寡、残障老人，献上爱心。此外，不少商家也纷纷开展免费送粥行动，以实际行动传承“孝风”。

　　记者来到位于福州闹市的“珊珊粥铺”时，老板王如珊正忙得热火朝天。王如珊当天一早便煮十大锅粥，计划免费赠送千碗“拗九粥”给附近的老人品尝。

　　在店铺门外，前来领粥的老人已沿着街道排起了长队。“很多老人家年纪大了，子女不在身边的，自己煮粥也不方便。我们就等于是替他们的子女行孝吧。”王如珊如是说。

　　而在福州历史文化名街“三坊七巷”，大多“老字号”店家也都“不甘寂寞”。药店瑞来春堂，除了向老人提供免费药材包外，也不忘赠传统“拗九粥”。到三坊七巷散步的赵大爷，正好赶上了“热闹”。

　　祖祖辈辈在福州生活的赵大爷表示，从前“拗九节”，是家人间、邻里之间相互送粥。到今天，变成全社会一起分粥，“证明社会在进步，传统也在延续，让人感到欣慰。”赵大爷说，社会发起对老人的关照，对年轻人也是一种提醒。

　　据不完全统计，截至目前，福州60岁以上的老年人已达100万人。老年人越来越多，社会老龄化问题越来越严重，关怀老人成为一大社会问题。

　　福州民俗专家方炳桂认为，送粥，只是表象，但它背后凝聚了数代人的感情。福州作为唯一一个过拗九节的城市，又可以旧瓶装新酒，将传统文化与现代生活方式融合到一起，大力宣扬孝道。(完)