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南非开普敦侨胞远赴南极 秀地道中餐厨艺

热度173票  浏览166次 时间:2017年4月07日 15:25

洪志伟与团员们一起享用地道中餐

洪志伟在做包子

身在南极心系祖国

炝拌土豆丝、青椒炒香肠、大虾、包子,似乎很家常,没有什么特别的。但是如果你是在南极的冰原上享受这些地道的中餐,恐怕你的眼睛就会瞪大了。没错,开普敦侨胞洪志伟就把他的厨艺带到了南极大陆。

洪志伟是开普敦当地一位侨胞,经营餐厅,厨艺自然也有一手。他还热心侨团公益,利用业余时间为西开普福建同乡会和开普敦华人警民中心做事。因此,洪志伟应聘前往南极,为极地旅行团提供餐饮服务。他说,做饭做到南极是他的一段难忘经历。

在有限的时间里,他利用简陋的条件,为团员们献上一顿顿热腾腾的道地中餐,也有幸领略了南极独特风光,更把自己所在的组织,西开普福建同乡会和开普敦华人警民中心,带上了南极大陆。

TAG: 中餐 华侨 南极 开普敦
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