去不了淄博，别错过盐田小港夜！
7月8日，深圳首个以「港人港企港品牌·港风港味港潮流」为特色的双创夜市街区——「小港夜」正式开业。
出道即网红！
港风霓虹灯招牌五光十色，40多个被创意改造的货柜林立于此，满满的烟火气，让人一秒穿越入「港」。不一会，成排的小吃摊上开始冒起热气，咖喱鱼蛋、鸡蛋仔、云吞面、港式甜点等一应俱全，弥散着香味让人食指大动。
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随着近几年国潮的兴起，越来越多的年轻人爱上「港风」这种复古的chic感（时髦感）。「我是在在线被『种草』，专程线下『打卡』，真的很有氛围！」从南山专程赶来的钱女士表示，这里港式美食、歌曲演艺很有特色，甚至还有以树木为背景打造的3D全息投影灯光秀，提供沉浸式体验。
8日，深圳首个以港风港味为特色的双创夜市街区——「小港夜」正式开业，现场人潮涌动，座无虚席。大公报记者郭若溪摄
「小港夜」位于盐田区沙头角盐田国际创意港，在地铁8号线沙头角站，约1万平方米的场地引进了近40家港风商户及200多款特色美食、文创商品。
「小港夜」创始人港青廖家婷从香江情怀中看到商机，「希望通过文化消费新场景，将创意港打造成盐田的『网红』打卡点和深港潮流青年聚集地。」
深圳「网红」夜游打卡地
「95后」港青团队创意改造货柜
语气干练、眼神坚定，举手投足间充满干劲……初次见面，「小港夜」创始人廖家婷就让人感受到港青创业的勇气和纯粹。「我们希望通过文化消费新场景将创意港打造成盐田的『网红』打卡点和深港潮流青年聚集地。」廖家婷介绍，「小港夜」是一个集「港风港味港生活」文化餐饮、夜经济创意市集、演艺经纪活动于一体，美食、娱乐、休闲、消费品牌孵化创意办公的场所，也是沙头角深港国际消费合作区首个小区＋街区＋园区「三区合一」网红商业IP。
廖家婷所在的创业团队是一群来自香港的「95后」和「00后」。「团队虽是初创组合，背景却很多元化，有来自传媒、运营、贸易等领域，分别负责设计、演艺和招商等方面。」香港知专设计学院毕业的廖家婷在团队中负责港风元素的创意设计，最初选择对货柜进行创意化改造就是她的想法。为了更好地体现港风特色，她在霓虹灯、广告牌、字体色彩等设计上，都融入了经典的香港元素，以唤起对那个年代的记忆。
「我觉得很多内地朋友是从电影和音乐中了解香港，因此除了港式美食，『小港夜』还有港风金曲、舞蹈等精彩的节目表演和音乐演出，每周末则会播放香港电影，以体现港风文化的独特魅力。」廖家婷补充道。
全周期服务 帮扶港青创业
廖家婷表示，他们是今年年初疫情开放后，才来沙头角创业，综合考察发现创意港这里能提供平台和资源，非常适合创业，所以就将第一个孵化的项目落在了这里。「项目启动时正赶上深圳放开地摊经济的契机，从立项之初就得到盐田区、街道，主管部门的大力支持，给予了保姆式的护航，所以也非常感谢他们。」
记者了解到，「小港夜」运营方不仅免去大家在集市里摆摊首月的摊租、水电等费用，还为香港有志青年提供拎包办公入驻服务，通过专业指导和培训，做好全周期的就业创业服务，为他们的创业旅程注入活力。
把握机遇|香港摊主：勇敢跨出创业第一步
「小港夜」正对舞台的黄金摊位是一间名为「三友」的烧鸟酒屋，作为夜市首个入驻团队，合伙人之一的港青骆科对这里充满感情，「『小港夜』距离沙头角口岸仅200米，政府正在打造沙头角深港国际消费合作区，有很大的机遇，适合创业。我在这里勇敢地跨出了人生创业的第一步，我们三条友要齐心协力，在这里扎根。」
「三友」的烧鸟酒屋合伙人黄建强在夜市忙碌。大公报记者郭若溪摄
今年5月中，骆科从香港社交平台上知道了「小港夜」，他第一时间与江伟华、黄建强两位好朋友商量到现场看场地，次日就交了订金，「我们其实一直有在关注大湾区的夜市经济，也考察了深圳广州佛山好几个热门的地方，一直在找合适的创业平台，不过大多数是移动柜枱、帐篷营地的形式，最后被这种货柜的设计所吸引，固定式的投入会更长久。」
经过20多天的连夜加班装修装饰，「三友」提前在6月12日就开张试业了。骆科表示，尽管平台提供了从店铺装饰、启动资金、品牌推广等创业扶持模式，但创业之路还是很艰辛的。筹备过程正值深圳的龙舟水季节，工期特别紧张，就算是冒雨也在调试设备，全力赶工加快进度。「晚上忙累了，就看乐队彩排，跟着一起唱歌，还是很开心和充实的。」骆科说。
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