广西来宾甘蔗从传统制糖到绿色科技“甜蜜蜕变”
【本报讯 记者戴意】冬日清晨，广西来宾市兴宾区凤凰镇的万亩蔗田里，一片忙碌景象。蔗农们穿行在近一人高的甘蔗林中，仔细检查甘蔗长势，清理田间杂草，为即将到来的榨季做最后准备。
图为境外媒体代表参访广西东糖凤凰有限公司。翟李强 摄
11月16日，“探寻产业数智赋能 共话高质量发展”——2025年境外媒体来宾行活动采访团走进广西来宾东糖凤凰有限公司和广西绿联生物科技有限公司，实地考察来宾糖业高质量发展之路，探寻一根甘蔗从传统制糖到绿色科技的“甜蜜蜕变”。
作为全国蔗糖主产区之一，来宾市素有“中国糖都”美誉，食糖产量占广西六分之一、中国十分之一。目前，当地已形成“制糖及深加工、糖蜜、滤泥、蔗渣、蔗叶综合利用”五大糖业循环经济产业链，成为全国最大冰糖生产基地、全国最大的以蔗渣浆为原料生产自然降解环保餐具基地，实现“一根甘蔗吃干榨净”，支撑起百亿元产业目标。
“从原料进厂到成品出厂，我们通过技术改造充分提取每一根甘蔗的糖分。”广西来宾东糖凤凰有限公司党委书记罗斌介绍，公司近年来持续推进制糖工艺升级，通过新增除杂系统、引进连续煮糖系统等举措，在提升生产效率的同时，也显著降低了能耗。
图为境外媒体代表参访广西东糖凤凰有限公司。翟李强 摄
罗斌分享了“一根甘蔗两头甜”的惠农实践。公司通过“公司＋基地＋蔗农＋科技”的产业化经营模式，推行“订单农业”，以保底价与蔗农签约，并实施糖价与蔗价联动二次结算。他举例，去年10月，公司按时兑付每吨17.3元的二次联动蔗价，共计1519.18万元，带动农民共享糖业市场红利。
在广西绿联生物科技有限公司，甘蔗榨糖后的价值得到进一步延伸。公司副总经理朱民展示了以蔗渣为原料制成的可降解餐盘，指出蔗渣已成为生产环保材料的优质原料。
朱民介绍，企业采用行业领先的制浆管理系统，实现无人自动化碎浆、配浆与供浆。蔗渣经特殊工艺处理转化为纸浆，进而成型为各类餐具产品。智能仓储系统可同时存储3万多托产品，实现全流程无人化运作。
