团圆——米兰世博会上的中国“家常菜”
米兰世博会会国家馆运营总监菲利普兴奋地表示：“意大利和四川有着很多相似之处，比如美食美景美酒。此次四川的旅博会在米兰世博会上的展示，让全球游客都重新认识了中国旅游不仅有北京和上海。”
无独有偶，在中国国家馆以“人”为主题的展区内，淮南豆腐也以其独特的魅力展示着中华饮食文化的博大精深。
“豆腐，CHINA！”这是米兰世博会上时常听到的一句话，来自不同国家和地区的友人，观赏豆腐展示，体验制作，品鉴美食，并纷纷伸出大拇指：“淮南豆腐太棒了！太棒了！”
中国豆腐工艺展位的形状与安徽省地图相似，寓意着豆腐源自中国安徽。展台以实物模型、观众现场互动、多媒体互动体验、传统工艺表现等形式，展现豆腐生产加工过程、豆腐制品及豆腐菜肴。在展台一侧，安放着一台手工石磨，许多观众现场磨制豆浆，真言“感觉十分美妙”。展台上6个手工剪纸工艺雕塑，形象表现了豆腐的生产加工流程。3个多媒体展示屏展示多达几百种的豆腐菜肴，令人目不暇接。
在中国豆腐工艺展台前，淮南市经贸团与各国观众互动，讲解豆腐制作工艺及豆腐菜品和衍生品的名称。泰国皇家项目基金会对中国豆腐颇感兴趣，经过一番亲自体验，前泰国驻华参赞GON NIPHON一行对淮南豆腐赞不绝口。一些观众看了豆腐制作过程后，直呼“豆腐，真神奇！”。 （刘星 吴刚 范孝东）
家常菜谱·粽子
拿到粽子，“老外”一时不知从哪里下嘴
湖南代表团准备了1万个湘味十足的粽子在世博园派送。当天上午10时，中国馆一开门，工作人员就在入口处请前来参观的中外嘉宾吃粽子。拿到粽子，对于这种新奇的食品，“老外”一时不知从哪里下嘴。翻译阿林说，意大利语中也找不到“粽子”这个词，他只能意译：一种用粽叶包成三角锥体或其他形状的糯米食品,相传屈原投汨罗江后,楚人每于端午以竹筒贮米投江祭之，后世沿其习俗,以粽子为端午节食品。
意大利人费尔南多第一次吃到粽子。他一边吃着粽子，一边竖起大拇指说：“这个用叶子包的东西好吃!我们意大利人一般都把米做成咸的，这是我第一次吃到米做的甜品。我排了很长的队参观中国馆，但是收到这个礼物让我感觉不虚此行。”
中午12时，工作人员将从湖南带来的粽叶、糯米等摊开在餐桌上，手把手地教意大利朋友包粽子。出席湖南活动周的意大利国家馆秘书长法布里奇奥·格里洛上场试了一把。花5分钟包好了一个粽子后，他的额头上满是汗珠。他说：“世博会给参展方提供了展示的平台，米兰可以搭建一座桥梁，促进中国同世界各国的经贸往来。”
粽子出锅后，主人们开始给客人分发香喷喷、热乎乎的粽子。旅意华侨、米兰胡氏集团的胡小秋现场品尝粽子后，特地找工作人员多要了几个，带回去给家人吃。他说，端午节是中华民族的传统节日，旅居海外的中国人不能像国内同胞那样，在这一天举国吃粽子、划龙舟，心里不仅有点遗憾而且还徒增了许多乡愁。感谢湖南团举办了这次活动，让更多的意大利华人孩子记住了中国的传统节日，中华民族的文化历史。
为让更多的外国朋友吃到粽子，下午2时，湖南省副省长何报翔还带领湖南团的工作人员来到世博会意大利等国家馆，给中外嘉宾送粽子。 （颜斌）
家常菜谱·烤鸭
几名美国高中生将烤鸭展位团团围住
米兰世博会北京活动周
这一具有鲜明中国特色的活动引发了现场游客的极大兴趣，几名远道而来的美国高中生将烤鸭展位团团围住，他们对记者表示，对中国非常向往，平日里也很关注中国的新闻。虽然从来没有到过中国，但本次北京周的活动让他们收获颇多。谈到计划中的中国之行，带头的男孩约翰表示，到中国以后，一定要把美食吃个遍。
除了惊叹、称赞，也有游客对活动提出了自己的建议。记者在场馆出口处采访到了一名意大
